Tamara Kotevska est née en 1993 à Prilep, en Macédoine. Elle est diplômée de l'Université d'art dramatique de Skopje et travaille depuis plusieurs années en tant que réalisatrice indépendante sur des films documentaires et de fiction. Elle coréalise avec Ljubomir Stefanov le court métrage Lake of Apples (2017) puis Honeyland (2019), son premier long métrage documentaire.
Hatidze est l'une des dernières personnes à récolter le miel de manière traditionnelle, dans les montagnes désertiques de Macédoine du Nord. Sans aucune protection et avec passion, elle communie avec les abeilles. Elle prélève uniquement le miel nécessaire pour gagner modestement sa vie. Elle veille toujours à en laisser la moitié à ses abeilles, pour préserver le fragile équilibre entre l’être...
Hatidze est l'une des dernières personnes à récolter le miel de manière traditionnelle, dans les montagnes désertiques de Macédoine du Nord. Sans aucune protection et avec passion, elle communie avec les abeilles. Elle prélève uniquement le miel nécessaire pour gagner modestement sa vie. Elle veille toujours à en laisser la moitié à ses abeilles, pour préserver le fragile équilibre entre l’être...